tokenpocket钱包app官方版|冰糖雪梨银耳汤的功效

冰糖银耳炖雪梨_百度百科

炖雪梨_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心冰糖银耳炖雪梨播报讨论上传视频粤菜菜系菜品收藏查看我的收藏0有用+10冰糖银耳炖雪梨，是一道药膳，属于粤菜系，主要功效为止咳，解毒。中文名冰糖银耳炖雪梨主要原料雪梨，银耳，冰糖，枸杞是否含防腐剂否主要食用功效止咳，解毒适宜人群咳嗽体质，一般人群适宜储藏方法当天食用，不可过夜目录1制作方法▪材料▪银耳2做法3主要功效4小贴士制作方法播报编辑冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。此款糖水做法简单，营养又美味。煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体。材料雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块成品是4.5炖盅做法：1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。营养价值银耳1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。做法播报编辑1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖冰糖银耳炖雪梨2.冷水浸泡约1小时左右后洗净3.倒入石锅中，放入冰糖和清水4.开大火加盖炖煮5.水开后，加盖转小火慢炖6.雪梨去皮去核切小块7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可主要功效播报编辑味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。小贴士播报编辑1、银耳需提前清水泡开泡散2、雪梨需去皮去核3、银耳炖至8成烂时加雪梨4、一次性不要炖多，过夜不要吃，煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危害。新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000

雪梨银耳汤_百度百科

汤_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心雪梨银耳汤播报讨论上传视频以白梨，银耳，冰糖主料制作的药膳收藏查看我的收藏0有用+10雪梨银耳汤以白梨，银耳，冰糖主料制作的药膳。雪梨银耳汤味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。且时间短，步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”中医仍用来主治肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，产后虚弱，便秘，便血等疾病中文名雪梨银耳汤分    类甜品，补品口    味香甜主要食材白梨，银耳，冰糖目录1做法2注意事项3菜品特色4营养价值做法播报编辑将银耳浸泡5小时把泡好的银耳撕成小朵将雪梨削皮切成块将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可 [1]雪梨银耳汤的做法小技巧：1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。2、刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，最好不要中途加水。3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。4、雪梨切小块，煮成半透明方可。这个雪梨银耳汤用小火煮的越久越好，煮成粘稠状口感最佳。喜欢喝汤的朋友不防来试一下这道润肺止咳，润燥养颜的冬令佳品雪梨银耳汤，非常好喝的.注意事项播报编辑买银耳要注意不要买颜色太白的银耳，要买淡黄色的，这样的银耳没经过硫磺熏。菜品特色播报编辑和胃、健脾、润肺止咳营养价值播报编辑银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压冰糖：和胃、健脾、润肺止咳新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000

冰糖雪梨银耳汤_百度百科

银耳汤_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心冰糖雪梨银耳汤播报讨论上传视频以雪梨、银耳为主料的甜品收藏查看我的收藏0有用+10冰糖雪梨银耳汤是一道以雪梨、银耳为主料，冰糖、枸杞等为配料炖煮而成的甜品，具有生津止渴、润肺等功效。中文名冰糖雪梨银耳汤分    类甜品味    道甜美材    料冰糖，雪梨，银耳目录1简介2食材▪主料▪配料3做法4菜品特色5营养价值6小贴士简介播报编辑冰糖雪梨银耳汤 [1]秋天干燥，常吃冰糖雪梨银耳汤不仅能生津止渴，而且还可以润肺，达到一举多得的好处。另外加入枸杞和红枣，还能起到补血和补气的功劳。简简单单，味道甜美，不失为秋季一道爽口又可口的甜品。用餐人数：1-2人食材播报编辑主料300ml雪梨配料冰糖雪梨银耳汤适量银耳适量冰糖适量红枣适量枸杞做法播报编辑1原料图：雪梨 银耳 红枣 冰糖 枸杞2红枣洗净备用。3银耳用冷水泡发，洗净撕成小块。4雪梨切成滚刀块。5将原料加入炖锅，然后加入适量冷水。6中小火炖制一个小时。菜品特色播报编辑烹饪简单营养价值播报编辑营养丰富小贴士播报编辑用砂锅和电炖锅都可以，熬出来味道都特别好喝。新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000

冰糖银耳百合炖雪梨怎么做？ - 知乎

冰糖银耳百合炖雪梨怎么做？ - 知乎首页知乎知学堂发现等你来答​切换模式登录/注册养生食疗食补自制美食美食做法冰糖银耳百合炖雪梨怎么做？秋天适合吃滋阴润肺的食物，百合银耳雪梨汤怎么做又好喝又好看呢？显示全部 ​关注者7被浏览40,453关注问题​写回答​邀请回答​好问题​添加评论​分享​17 个回答默认排序蓉小厨​​ 关注都说唯有美食与爱不可辜负。可世上千千万的美食中，冬季我最爱的还是一口热乎乎的冰糖烤梨。虽然冬季的美食是非常多的，像烤红薯、烤玉米、烤板栗、热奶茶都是大街小巷里的热门美食，但要说到滋补又好吃的美食，我还是觉得冰糖烤梨更胜一筹。梨子味甘性寒，有滋阴润肺、养胃生津的功效。冬季刚好是比较干燥的季节，容易引发咳嗽等效果，而冰糖烤梨对降噪润肺止咳都是有着很好的效果的。外面卖的烤梨价格也不便宜，小小的一杯，里面还没有一整个梨都要卖到7块钱一杯。我们其实可以自己在家做，口味和功效都不比外面卖得差，而且食材也可以根据个人口味来添加，口感和营养上会更丰富哦，下面我们就一起来看看吧！食材清单：6个砀山梨、莲子30克、50克红枣、银耳1个、60克冰糖、枸杞1、莲子30克，加热水提前泡一个小时。莲子性平味甘，能补脾益气、养心安神，是冬季养生的滋补食材。2、银耳一个，我用的是这种糯耳，也叫丑耳，个头小而紧密，但出胶效果是最好的。先加面粉、清水泡发，这种银耳是比较好泡发的，半个小时左右就能泡好。3、接着准备50克红枣，先清洗干净，然后把红枣核去掉，红枣核可以用去核神器，也可以用吸管。4、红枣核去掉后再用剪刀剪小一点，处理好后先放一旁备用。5、这时候银耳也泡好了，先清洗几遍，把银耳里面的脏东西都洗出来，然后掰成小朵后用剪刀剪小一点，根部记得剪掉不要，全出处理好后先放一旁备用。6、接着准备6个雪梨。清洗干净后先削皮，然后把雪梨的核取出来，如果没有这种去核神器，可以直接切成小块儿后把核去掉。7、雪梨处理好后起锅烧水，冷水放入雪梨，把银耳和莲子都倒进来，再把60克冰糖。8、大火先煮开，然后盖上转小火继续炖40分钟，炖煮的时间可以把雪梨汁更好地出来，也能减少烤制的时间，银耳也和雪梨一起煮，也能更好的出胶。9、40分钟后银耳基本都出胶了，汤汁也非常的粘稠。10、接着准备一个大碗，先把雪梨舀进来，汤汁也倒进来，再加一把红枣和一把枸杞，装不下的也可以用小碗装起来，只要能放入烤箱烤就行。11、烤箱提前200度预热5分钟，接着把雪梨放入烤箱，上下火200度继续烤40分钟左右，烤好后就可以取出来了。趁热把雪梨捣成小块儿，吃起来雪梨更软烂。香甜软糯，真的和外面卖的冰糖烤梨一样哦！吃不完的用盒子装起来，然后送给朋友和家人，冬季温度低，空气还干燥，多喝点雪梨银耳还可以滋补、降火去噪。蓉儿小贴士：1、银耳的的种类是比较多的，但想要出胶多，更粘稠，个人推荐用这种糯耳，它的个头虽然泡发后也不是特别的大朵，但出胶是最佳的。2、砀山梨价格平价，口感上酥脆爽口，浓甜如蜜，而且还皮薄多汁，所以无论是做雪梨膏还是烤梨，都非常建议用这种砀山梨。致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。发布于 2022-11-10 15:19​赞同 1​​添加评论​分享​收藏​喜欢收起​超子美食​2021 年度新知答主​ 关注秋季干燥，要多喝这碗小吊梨汤，快速出胶有技巧，润滑香甜真好喝3.8 万播放 · 47 赞同秋季干燥，要多喝这碗小吊梨汤，润肺生津，香甜可口，全家都爱喝发布于 2022-09-07 18:08· 411 次播放​赞同 1​​添加评论​分享​收藏​喜欢

百度安全验证

百度安全验证

网络不给力，请稍后重试

返回首页

问题反馈

如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤？ - 知乎

如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤？ - 知乎首页知乎知学堂发现等你来答​切换模式登录/注册烹饪煲汤烹饪常识冰糖梨如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤？类似北京“小吊梨汤”那种口味的得咋做捏？关注者255被浏览723,905关注问题​写回答​邀请回答​好问题 2​添加评论​分享​49 个回答默认排序胖桃家电测评​美食等 3 个话题下的优秀答主​ 关注立秋后的天气会越来越燥热，大家的饮食习惯也得跟着调整才行。除了充足的水分和瓜果蔬菜，一些清润解燥的食品也是必不可少的。小主今天就给大家来道应季的清热佳品——冰糖雪梨，用整颗雪梨来滋润一下啦~冰糖雪梨是一款经典的水果甜品，也是一道家喻户晓的药膳。它不仅能补充丰富的有机酸和维生素，还有滋阴润肺、养胃生津、祛除痰热的功效。对于干咳不止的人来说，保留梨皮一起吃还能止咳润喉哦。冰糖雪梨一般有两种做法，一种是把梨切块放锅里煮，一种是把整颗梨拿去炖或者蒸。小主比较喜欢第二种，因为这样做出来的味道会更加香醇。而且，看着那一小盅精致可爱的样子，实在是无法让人拒绝呢~一起来看看详细的制作步骤吧 养生必备的冰糖雪梨，润肺止咳！https://www.zhihu.com/video/11446114326194298881.银耳提前用温水泡发好2.切开雪梨的顶部，用勺子或刀把芯挖掉3. 削掉雪梨的外皮，顶部的皮也要削掉哦！4. 把雪梨放在小碗里，往中间加入红枣、枸杞、银耳、冰糖5. 盖上顶部的雪梨，放入蒸锅中蒸25-30分钟即可噔噔！滋阴润肺的冰糖雪梨就做好了~打开梨盖，舀起一小勺梨汁，用嘴轻轻一啜，原汁原味的浓缩精华顿时绽开，释放出一种淡雅的清甜。再用勺子切下一小块梨肉，含在嘴里慢慢嚼，感受其中的嫩脆多汁，还能发现一丝丝醇厚的香。小主提示1.雪梨挖掉太多会导致出水变少，可以加点水再蒸。2.如果想吃软一点，可以把蒸的时间延长至1个小时。3.如果想做简单一点，可以不放辅料。关注公众号：蜜桃厨房，教你做更多经典美食与烹饪技巧！编辑于 2019-08-13 14:17​赞同 173​​14 条评论​分享​收藏​喜欢收起​老饭骨​生活盐究员​ 关注老饭骨小吊梨汤，润肺生津，口感纯正，来一壶暖暖的很贴心168 万播放 · 787 赞同冰糖水，小吊梨汤，吊一壶百合枇杷躁气除，老饭骨独一无二的小吊梨汤所用到的食材详见视频加入老饭骨反复调试的配料，加以熬制，非常容易起黏最后做出来的梨汤颜色漂亮、清澈，汤汁黏度挂黏，甜度适中具体步骤，点进视频了解吧发布于 2021-07-20 16:52· 1.1 万次播放​赞同 19​​5 条评论​分享​收藏​喜欢

银耳雪梨汤有什么功效-有来医生

银耳雪梨汤有什么功效-有来医生

首页

疾病

药品

视频

语音

文章

问答

签约医生

在线咨询

医生登录

手机版更便捷

刘敏

主任医师

中南大学湘雅三医院

营养科

0

视频

1136

文章

0

语音

银耳雪梨汤有什么功效

2021-12-09 16:45阅读：

手机浏览

用手机扫描二维码在手机上继续观看

银耳雪梨汤有什么功效

银耳雪梨汤具有润肺降燥、滋阴、安神等功效，适合咳嗽、体虚等人群饮用，但是不能代替药物，如果不适，还需就医治疗。1、润肺降燥：银耳味甘，性平，归心、肺、胃经，具有润肺、养胃、生津等作用，雪梨同样具有生津、润燥、清热化痰的作用，两者一同熬煮后，功效更强，对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息等不适，适当地喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，上述的症状能明显缓解；2、滋阴：银耳和雪梨都具有生津的功效，适当进食可以滋养津液，对于阴虚火旺出现胸口潮热、手心潮热、情绪暴躁、等病症时，饮用银耳雪梨汤能起到一定的改善作用；3、安神：银耳可入心经，具有较好的滋补心神作用，能够帮助改善失眠、多梦、睡眠不稳等不适。除此之外，银耳雪梨汤还具有一定养胃、和脾、护肝等功效，但是对于本身脾胃虚弱、脾胃虚寒、外感风寒，以及血糖高的人群，一般不建议饮用，否则可能导致症状加重。

分享:

微信

59

相关推荐

银耳雪梨汤有什么功效

银耳雪梨汤的第一个功效，能够润肺降燥，因此对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息，如果适当的喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，都能够对上述的症状有明显缓解的功效。第二个功效，有很好的滋阴效果，因此对于胸口潮热、手心潮热和经常发脾气的人，这样的阴虚火旺的症状如果适当的食用银耳雪梨汤，通过滋阴的作用，能够起到明显的缓解上述的症状。第三个功效是有着很好的安神的作用，因此对于睡眠质量比较差的人，适当的喝银耳雪梨汤，通过其滋补心神的作用能够很好的改善睡眠质量。

语音时长01:24''

张晓伟│河北省人民医院

2019/12/27收听(66405)

银耳雪梨汤的禁忌

"银耳雪梨汤有一定润肺、止咳化痰的作用，而且还能够清热解暑，但并不是人人都适用的，比如女性在月经期间的时候就不能再喝银耳雪梨汤了。主要是由于银耳有一定的抗血小板凝集作用，会影响到血液的凝血功能，月经期间如果喝银耳雪梨汤就有可能会出现月经量增多的情况。在怀孕期间的女性也不适合喝银耳雪梨汤，如果是有腹泻或者腹胀的病人，也不建议喝银耳雪梨汤，否则有可能会加重腹胀、腹泻等症状。银耳雪梨汤含有的糖分比较多而且性质寒凉，平时不要吃太多，否则有可能会导致体内寒气加重，有可能会发生脾胃虚寒的症状，而且由于糖分多还有可能会造成高血糖。"

语音时长01:22''

张晓伟│河北省人民医院

2020/08/19收听(98938)

01:43

银耳雪梨汤隔夜能喝吗

银耳雪梨汤

许乐│北京医院

2022/05/10播放(75585)

慢性咽炎可以喝银耳雪梨汤吗

"咽炎的患者可以喝银耳雪梨汤，对慢性咽炎有以下的治疗作用：第一、对咽干的治疗作用，雪梨具有养胃生津的功效，对于患者出现咽干、舌干，因为上火所导致的大便干燥等等，均具有很好的效果。临床上很多咽干的患者都是因为上火、大便不通畅等等诱因所导致的，喝银耳血梨汤能够有效地缓解这种情况。第二、银耳雪梨汤里面具有缓解咳嗽，具有祛痰的效果，如果慢性咽喉炎经常伴有干咳、嗓子有痰等相关症状，应用银耳雪梨汤也有一定的治疗效果。第三、银耳雪梨汤里面含有丰富的粗纤维银耳，银耳能够滋阴润肺、益气补脑，提高免疫力，减轻因为受凉等诱因所出现咽炎的症状，对患者的身体也是很好的补充，能够减少咽炎的出现，总而言之银耳雪梨汤是一种很好的预防和治疗咽炎的汤。"

语音时长01:49''

石彬│北部战区总医院

2019/11/11收听(63116)

银耳雪梨汤晚上能喝吗

"银耳雪梨汤晚上也能喝，银耳雪梨汤功效非常丰富。银耳本身能够提高肝脏的解毒能力，另外对于老年性的慢性支气管炎、肺源性心脏病都有很好的治疗功效。银耳中也含有丰富的维生素D，微量元素硒等，都有助于增强机体的抵抗力。银耳本身也可以起到润肤的功效，对于祛除脸部黄褐斑、雀斑都有明显的治疗作用，银耳中也有很多酸性多糖类的物质，能够增加机体的免疫力。当然雪梨本身富含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的作用，特别是对咽喉部或者肺部有明显咳嗽、咳痰等症状，都有很好的治疗作用。"

语音时长01:16''

张立文│大兴安岭地区人民医院

2019/11/08收听(78228)

感冒能喝银耳雪梨汤吗

"感冒患者是否可以喝银耳雪梨汤，不能一概而论。因为感冒分为风寒感冒和风热感冒，银耳雪梨汤偏凉，因此如果是风寒感冒，不建议喝银耳雪梨汤，而如果是风热感冒，可以适量喝银耳雪梨汤。风寒感冒和风热感冒怎么样去鉴别，办法如下：一、如果是风寒感冒，是由于风寒之邪侵犯人体，出现鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕、咽痒，且咽痒就想咳嗽，咳嗽时咯白皙痰，或痰中夹有少许泡沫，还有怕冷比较重、发热比较轻、舌淡红、苔薄白，属于风寒感冒。二、如果是风热感冒，一般是风热之邪侵犯人体，出现鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛、发热比较重、怕冷比较轻、咳嗽、咳黄脓痰，且痰黏稠而不容易咳出来，还有小便黄、大便干、舌淡红、苔薄黄等等，属于风热感冒。因此，首先要把感冒分清楚是风寒感冒，还是风热感冒。如果是风热感冒，可以适量喝银耳雪梨汤。"

语音时长01:36''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/05/17收听(62413)

红枣雪梨汤的功效

"红枣雪梨汤的主要功效是培土清肺、养阴，这是它的主要功效，从中医角度而言，红枣颜色是红的，味是甘、微温，主要功效是培土、补中、补血。雪梨的主要功效是属于甘、凉，具有润肺的作用，主要作用位点在于中医的肺，具有清肺养阴、化痰的功效。二者合在一起进行服用，比如红枣雪梨汤煎汤服用，它的功效在于培中，培中就是培育脾胃、清肺养阴、化痰的功效，这两者合起来适合的病人，就是有肺阴偏虚、脾胃稍有不足的人，比如经常有口干，甚至有时候鼻子流血，肺阴虚、肺火旺的病人可以适量的服用红枣雪梨汤，当然二者之间的比例也要调配好。如果主要作用于清肺养阴，雪梨就要多放一些，否则就要少放一些。"

语音时长01:39''

张久亮│中日友好医院

2020/10/01收听(54976)

雪梨汤的功效与作用

"雪梨汤的功效与作用主要有几种：安神养胃、化痰止咳、降火解毒。雪梨是一种常见的水果，性寒助湿，但却有丰富的营养成分，例如粗纤维、钙、铁、磷等微量元素和苹果酸等有机酸。秋冬季最为干燥，可作为调理食用最适合。梨有化痰止咳、降火润肺的功效，对患有便秘、咽喉干痛的患者均有良效。冰糖为砂糖结晶后的再制品，可润肺止咳、清热去火、生津止渴。两者结合熬成雪梨汤，对咳嗽、咽喉痛、上火等症状的患者颇有效果。但又因梨性寒，所以体质弱、胃肠道虚弱或者有腹泻症状的患者不适宜食用，而在食用时要避免和螃蟹这一类性寒或者油腻的食物一起食用，避免腹泻。"

语音时长01:19''

张晓伟│河北省人民医院

2020/11/10收听(91883)

银耳雪梨汁功效与作用

银耳雪梨汁有着很好的润肺降燥的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，通过喝银耳雪梨汁滋补肺经而达到润肺止咳、止痰的作用。银耳雪梨汁还能够滋补气血，尤其是对于阴虚火旺所导致的气血消耗过多，银耳雪梨汁有着很好的滋补气血、增强身体素质的功效。银耳雪梨汁当中还富含有丰富的碳水化合物，就是糖份，而糖份是大脑神经代谢的重要物质来源，通过喝银耳雪梨汁能够很好的补充大脑当中的能量，进而使得思维变得更加敏捷。

语音时长01:11''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/23收听(71375)

银耳核桃汤的功效

银耳核桃汤本身具有阴阳双补的功效，银耳作为中药是很好的滋阴、润燥，可以补人身益身之阴。而核桃这味中药具有很好的补阳作用，在古人又称百岁子，其具有安神补脑、补肾阳之功效，可以用于治疗肾虚、小便清长，所以银耳和核桃组合在一起煎汤，可以起到阴阳双补的作用。对于肾阴阳俱虚的患者可以起到良好的治疗作用，往往此类患者表现为腰膝酸软、口干舌燥、神疲乏力、小便清长、夜尿频多。对于此类患者可以采用银耳核桃汤进行治疗，同时银耳核桃汤还可以治疗平素体虚的患者，对于平素体虚的患者可以作为长期的食疗方，作为日常保健，有助于其改善体质。

语音时长01:17''

庞然│中国中医科学院广安门医院

2020/10/02收听(97029)

银耳雪梨红枣枸杞冰糖的功效

"银耳中的主要成分是银耳多糖是一种营养滋补的佳品，能通过增强人体的免疫力而起到扶正固本的药理作用，食疗可以补充人体多种必需的氨基酸和维生素，保健作用极佳。这几种营养佳品搭配食用，对于肺经虚弱的人群有很好的清肺、滋补、养气、补虚的功效和作用，可以有效的促进长期慢性咳嗽人群的身体恢复，并且有利于经常食用者的免疫功能的完善，对健康的改善和促进作用极佳。雪梨润肺、化痰，也是富含多种维生素和膳食纤维的水果。红枣、枸杞滋养作用强大，有一定的补血、补气作用，常吃对人体的免疫系统有很好的增强作用，冰糖清肺、化痰、去火。"

语音时长01:10''

张晓伟│河北省人民医院

2020/11/10收听(64445)

金桔雪梨汤功效与作用

"金桔、雪梨这两个食材是相辅相成的，金桔雪梨汤首先可以止咳、润肺、化痰，金桔是甘温的药食同源的东西，有止咳、利咽、生津的作用。而血梨偏凉一点，有清热、润肺、止咳、化痰的作用。这两个药同时炖汤止咳效果更强，而且寒热、咳嗽都可以使用，另外就是美容养颜，金桔酸中带甜，里面含有丰富的维生素和类胡萝卜素，而且雪梨中含有丰富的膳食纤维，这两种水果中的天然果酸和膳食纤维，可以预防色素沉淀，增进皮肤的光泽与弹性，延缓衰老。金桔皮里面含有挥发性的芳香油，对消化系统有缓和的刺激作用，加上雪梨中的水分、膳食纤维的含量丰富，有助于消化，因此又有促进消化的作用。此外，金桔雪梨汤还有增强人体免疫力的作用，因为金桔中的维生素含量丰富，比如维生素C，有一定的抗氧化性，可以有效增强人体的免疫力，预防感冒的发生。"

语音时长01:36''

刘震│北京医院

2020/10/02收听(66607)

银耳红枣枸杞汤的功效

"银耳红枣枸杞汤有滋阴润肺、养阴生津的功效。日常生活中经常采用此类食疗，用于滋养阴津，尤其适用于秋冬比较干燥的季节，可以有效避免燥邪伤肺、损耗阴津造成周身干燥进而阴虚的情况。其中银耳作为滋阴药，主要具有滋润肺胃的作用，可以润肺养胃，适用于肺胃阴虚所致的咳嗽、无痰、口干咽燥之证。红枣是补中益气、安神养血的好药，适用于脾胃虚弱、血虚之消化不良、大便中夹杂有不消化饮食物、失眠、躁狂等症。枸杞子可以滋补肝肾、润肺明目，适用于肝肾阴虚之腰酸、四肢萎软、消渴等证。三者相配合共同起到滋阴润肺、养阴生津之功效。"

语音时长01:25''

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/03/20收听(26895)

01:50

红枣银耳枸杞汤的功效

红枣银耳枸杞汤起到滋补、生津的作用，而且有补益气血的功效。分析如下：1、大枣：是...

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/05/30播放(51996)

雪梨的功效

"雪梨从中医食疗的角度上来讲味甘，性寒，具有明显的生津润燥、清热化痰功效，尤其是在秋天食用能够起到较好的润肺、止咳化痰、养血生肌的作用，对于秋冬季节容易发生的急性气管炎和上呼吸道感染，出现的咽喉干燥、痒痛和声音嘶哑都有较好的效果。梨又能够养阴清热，所以对高血压、肝炎、肝硬化的病人，适当吃雪梨能够起到较好的养阴清热的作用。同时雪梨还能够起到调和五味的作用，将健脾的食材与雪梨结合在一起发挥的作用会更强大。从西医的角度来讲，雪梨含有丰富的碳水化合物、钾、镁、钙、磷等营养物质，对于清除体内自由基、美化皮肤、补充水分能够发挥积极的作用。"

语音时长01:32''

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/15收听(56429)

莲子银耳枸杞汤功效和作用

莲子银耳枸杞汤有着很好的镇静、安神、促进睡眠的功效，因为莲子、银耳入心经，对于心血虚所导致的失眠、多梦、睡眠质量比较差、心烦意乱，通过食用莲子银耳枸杞汤滋补心经而达到镇静、安神、促进睡眠的作用。莲子银耳枸杞汤还有着很好的滋补气血的功效，对于气血两虚所导致的手脚冰凉、面色苍白、四肢无力、精神倦怠，如果适当食用莲子银耳枸杞汤滋补气血而达到提振精神，提高身体素质的作用也会非常明显。

语音时长01:09''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27收听(90603)

03:55

银耳的功效

护肝解毒、护肤美容、清肺养血、通便。银耳呈半透明状，柔软又有弹性，营养价值很高，被人们誉为菌中...

马方│北京协和医院

2018/10/25播放(57032)

02:56

银耳的功效

银耳性味甘、平，归于肺、胃、肾经。其功效主要是：1、银耳含有丰富的维生素C，有助...

景录先│北京中医药大学东直门医院

2019/10/24播放(52328)

银耳的功效

"银耳的营养成分相对比较丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸和矿物质，主要的作用有如下几点：1、能够起到增强人体的免疫力，增加人体的抗病能力和耐受能力的作用；2、银耳能够调理脾胃，能够起到润肠通便的作用，因为银耳中富含纤维素，能够促进肠道的蠕动帮助消化，有防止大便干燥、润肠通便的作用效果很好；3、银耳具有一定的解毒护肝的功能，因为银耳中富含维生素C，有助于帮助肝脏清理体内内生性的毒素，能够加强排出体内的有害物质，银耳还能够起到润肺养血的作用，对呼吸系统具有一定的屏障及黏膜，对于肺泡的氧化都有一定的好处。"

语音时长01:11''

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2019/11/08收听(65675)

冰糖银耳炖雪梨的禁忌

冰糖银耳炖雪梨主要用于秋天秋燥的时候，润燥、润肺的一个食疗处方，里面的雪梨、梨皮是一味中药，它有润肺止咳的作用，银耳可以补肺阴，冰糖对于肺胃的阴虚都有很好的调养作用。但雪梨、冰糖含糖量都比较高，银耳冰糖炖雪梨对于糖尿病的病人是忌用的，也就是说有糖尿病的患者要慎重食用。另外，雪梨、银耳、冰糖都偏凉，对于脾胃虚寒的人群要少用，不是禁用，但是不能吃得太多或者是时间太长，会损伤脾胃。

语音时长01:08''

冯淬灵│北京大学人民医院

2020/04/17收听(14034)

医生作品更多

黑豆热量高怎么还减肥

佛跳墙的营养价值，小孩可以吃吗

维生素D滴剂吃多久能停药

白背黑木耳的功效与禁忌

焗饭上火吗

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫0次

有来简介 | 服务条款 | 招贤纳士 | 联系我们 | 意见反馈 | 网站地图

特别声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。 举报电话：4006678535

广播电视节目制作经营许可证：(京)字第09345号

互联网药品信息服务资格证书：（京）-经营性-2020-0006

京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved

返回顶部

冰糖雪梨银耳汤的功效与作用

银耳汤的功效与作用百度健康百度首页提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医冰糖雪梨银耳汤的功效与作用李海涛主治医师中医内科河南中医药大学第一附属医院三甲去咨询冰糖雪梨银耳汤通常可以起到生津止渴的作用，也可以起到润肺的效果。冰糖雪梨银耳汤是以雪梨、银耳等主要材料制成的药膳，通常可以起到生津止咳的作用，也可以起到润肺润肠的效果，同时还可以达到开胃的功效。在熬制的时候适当的加入西洋参，有助于达到补气的功效，如果加入红枣和桂圆可以起到补血的作用。对于糖尿病或者是脾胃虚弱以及外感风寒的患者，是不建议过多喝一些冰糖雪梨银耳汤的，很可能会对身体造成影响，有时候会造成上火反应。在日常需要注意做好自身的护理工作，可以多吃些新鲜的蔬菜

银耳雪梨汤怎么做才好吃？只需要掌握这几步，做出来胶质满满 - 知乎

银耳雪梨汤怎么做才好吃？只需要掌握这几步，做出来胶质满满 - 知乎首发于天健美食坊菜谱大全切换模式写文章登录/注册银耳雪梨汤怎么做才好吃？只需要掌握这几步，做出来胶质满满天健的乡村生活一本正经的做美食节目！ 说到银耳，相信大家都非常熟悉了，银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。常见的吃法只有一种，那就是搭配雪梨一起做成甜汤，银耳雪梨汤能清火止咳，有一定的美容养颜功效，被称之为：“民间补品”，此汤也适合孕妇饮用，但想要这道甜汤做得好吃，也是需要一些小诀窍的。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【银耳雪梨汤】的家庭做法，喜欢吃银耳雪梨汤的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克详细做法如下：第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。好啦，朋友们！这期的美食教程【银耳雪梨汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！版权声明：本图文原创作者---天健美食坊未经允许切勿转载，盗版必究，谢谢支持！ 发布于 2020-11-21 19:17食材银耳美容护肤​赞同 25​​2 条评论​分享​喜欢​收藏​申请转载​文章被以下专栏收录天健美食坊菜

百度安全验证

百度安全验证

网络不给力，请稍后重试

返回首页

问题反馈